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散發(fā)出誘人風(fēng)情的馬祖滋味【3】

2015年06月21日09:35  來源:人民網(wǎng)  手機(jī)看新聞

炒佛手 人民網(wǎng)記者仝宗莉攝

佛手:

采自礁石上的美食,是很多人不認(rèn)識(shí)的海鮮。外形像合十的雙手,本地人稱為觀音手,學(xué)名龜足。簡(jiǎn)單加工就是一道極品美味,在其他地方有錢也買不到。

紅糟炒飯 人民網(wǎng)記者仝宗莉攝

紅糟:

紅糟來自制酒的酒糟,含酒量在20%左右,是美味天然的食品佐料。紅糟炒飯色澤鮮紅,酒香濃郁,且具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能。(人民網(wǎng)采訪團(tuán)隊(duì):劉鵬、李智勇、趙艷紅、仝宗莉于臺(tái)灣報(bào)道)

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(責(zé)編:仝宗莉、肖紅)

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